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El precio medio estimado por
persona en la fecha de la cena es de 40 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Foie (mb); Ensalada de langostinos en témpura (reg); Camemberg (s/c);
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Magret de pato (mb); Lubina (b)
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Crema "quemada" (tipo
natillas, mb); Tarta fina de manzana (b); Mousse de chocolate con
helado ... (b)
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Bien, ruidoso,
mesas bastante juntas.
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OTROS COMENTARIOS: |
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Las cañas: Las
tomamos en el restaurante. Fueron ocho a 1,93 € cada una.
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Nombre: El
comité. Según la R.A.E. Órgano dirigente de un
partido político o de una de sus secciones. Conjunto de personas
encargadas de un asunto.
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Carta en la web: No está disponible la web.
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Carta de vinos en la web: No
está disponible la web. |
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Historia: El restaurante ocupa el local en el que estuvo
otro de de cocina francesa aburguesada, "La Marmita". Agnes Massó, de origen
belga, llegó a EL Comité como decoradora y finalmente se convirtió en propietaria
del restaurante.
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Local: Pequeño, de mesas abigarradas, tiene las paredes
decoradas con cuadros con fotos de comités. La iluminación es buena.
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Comensales:
Siete, Antonio
de la Poza, Carlos, Justo, Paco, Raúl, Ricardo y Antonio
Avila. Faltaron Antonio Arnáiz y Tino. |
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Pieza de camembert: Se pidieron seis
a 1,56 € cada una.
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Ensalada de langostinos en témpura: Se pidió una
ración a 14,77 €.
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Foie gras de las Landas: Se pidió una
ración a 14,12 €.
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Steak tartare: Pedimos dos platos a 19,95 € cada uno. |
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Solomillo con torta
del Casar: Pedimos dos platos a 21,25 € cada uno.
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Medallones de solomillo: Pedimos
uno a 20,60 €.
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Lubina plancha: Pedimos
una a 20,60 €.
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Magret de pato : Se
pidió un plato a 17,40 €.
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Postres: |
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Crema quemada: Se pidieron dos a 5,78 € cada una. |
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Tarta fina de manzana: Se
pidieron dos a 5,78 € cada una.
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Mousse de chocolate: Se
pidieron dos a 5,78 € cada uno.
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Sorbete: Se
pidió uno a 5,78 €.
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Cafés
e infusiones: |
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Se tomaron cinco
cafés y dos infusiones, cada uno a 1,93 €. |
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Conde de Valdemar
crianza 1998: Vino
tinto crianza con denominación de origen
Rioja, de las bodegas Valdemar (www.valdemar.es).
Elaborado con uva 90% Tempranillo y 10% Graciano. Envejece durante
dieciséis meses en barrica de roble americano.
Se pidieron dos botellas. Cobran cada una a 14,12 €.
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Copas: No
hay constancia que invitaran a chupitos.
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Descuentos: No
se aplicó ningún descuento.
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La factura: Los
precios NO incluyen el I.V.A.
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Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas,
el 82,0% corresponde a comida y el 18,0% a bebida.
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| Antonio Ávila
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